这个时候由于秋燥的影响，容易出现上火、肝火旺的情况，肝火旺就容易失眠，因此秋天咱们就要多吃一些润秋燥的食物，对身体非常好的，清肝火润秋燥助眠。

一、梨

秋天是吃梨的时令季节，这个季节的梨清润润燥，水份足口感好，香甜多汁，可以常吃对身体好，还能润肺。

推荐吃法：冰糖麦冬炖梨

食材：梨、冰糖、麦冬。

1、梨去皮洗净去心切成小块待用，麦冬清洗干净待用。

2、把准备好的梨、麦冬、冰糖一起放入炖盅里。加入适量的纯净水。

3、盖上盖子放入电炖锅里隔水炖煮1个半小时左右，

4、出锅即可上桌享用。

二、银耳

秋天多吃银耳也非常好的，银耳胶质丰富，可以润燥、润肠道、养颜润肤，都是非常好的。

推荐吃法：白果冰糖炖银耳

食材：银耳、白果、冰糖、枸杞。

1、银耳泡发洗净剪碎、枸杞洗净待用。（用新鲜的银耳更容易煮出胶质来）。

2、白果去壳去心洗净待用。

3、把准备好的所有食材一起放入炖锅里，加入适量的清水一起炖煮。

4、大火煮沸转小火炖60分钟左右，银耳出胶质的状态，加入适量的冰糖调味即可。

三、百合

百合非常适合秋天吃，秋天的百合可以清热解毒润燥，润肺也非常好，这个季节容易上火的人可以多吃。

推荐吃法：百合炒西芹

食材：西芹、百合、大蒜。

1、西芹撕掉老筋洗净切小段、大蒜洗净切片待用。

2、百合片取下来清洗干净待用。

3、锅里加水煮沸，下入西芹和百合下锅焯水断生。（断生即可不要煮太久）。

4、焯水好的食材捞出沥干水待用。

5、热锅凉油，下入大蒜辣椒一起煸炒出香味来。

6、下入焯水好的百合、西芹一起翻炒均匀。加入少许的盐调味、蚝油和少许鸡精提鲜，翻炒均匀即可。

四、荸荠（马蹄）

秋天吃马蹄也非常好，马蹄清热润肺润燥，秋燥天容易上火也可以多吃一些马蹄，煮水润肺润燥都是不错的。

推荐吃法：马蹄雪梨爽

食材：马蹄、梨、冰糖。

1、马蹄去皮洗净。

2、梨去皮洗净切小块、马蹄也切小块待用。

3、把准备好的梨、马蹄和冰糖一起放入破壁机里。

4、加入适量的纯净水。

5、这个程序走完，倒入碗里即可上桌享用。脾胃虚寒者不要饮用。

五、莲子

莲子也是秋天的时令食材，这个季节有新鲜的莲子上市了，新鲜的莲子清脆爽口，煮熟后粉糯，清热润燥非常不错。

推荐吃法：百合莲子绿豆汤

食材：莲子、百合、绿豆、冰糖。

1、百合片清洗干净、莲子去心洗净、绿豆洗净待用。

2、把准备好的食材一起放入汤锅里，加入适量的清水煲煮。

3、大火煮40分钟左右，食材软糯。

4、下入适量的冰糖调味，出锅盛碗即可上桌享用。这样一道家常版的：百合绿豆汤即可上桌享用。脾胃虚寒者可以把绿豆换成红豆即可。

以上就是关于适合入秋吃的5样食材，秋天吃非常适合，这个季节吃了可以清热润燥，还能清肝火，对身体非常好的，附上了5道家常推荐做法，秋天肝火旺，容易上火失眠的人，可以常吃哦。

来源：健康知识

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