本文作者：张俊，苏州大学附属第一医院泌尿外科主治医师
众所周知，饮食在肾结石的发生发展中到重要作用，很多患者做完手术后，在饮食方面十分注意。那就带大家了解一下，究竟哪些饮料可以适当饮用，哪些饮料要尽可能远离。
很多人担心牛奶中有过量的钙质，会导致结石的形成，这其实是一个误区。目前研究表明，牛奶中钙质会在肠道中与草酸结合，一定程度上可以预防结石的发生，适当补钙，有利于预防结石，推荐牛奶的合理摄入。矿泉水中含有大量矿物质，喝了会得结石？其实不然！虽然矿泉水中有较多的钙离子和镁离子，的确会增加尿液中的钙离子含量（危险因素），但同时也会增加尿液中枸橼酸盐的含量（保护因素），故而饮用矿泉水不用有心理负担，可以喝。果汁太甜，肯定不行？其实不然！水果和蔬菜天然具有较高的柠檬酸盐含量，柠檬酸盐与尿液中的钙结合，减少尿液中的离子钙，降低钙盐的过饱和度。且柠檬酸盐可以抑制草酸钙和磷酸钙晶体的生长和聚集，可以预防结石生成。大部分患者都会被告知不宜饮茶，原因是茶类中富含草酸，会增加尿结石的产生。但最新的研究表明，这个说法可能不对的，适当喝茶有助于预防结石。可以合理饮用。国外一些研究表明，咖啡可以减少结石的形成风险，其可能的原因是咖啡因的利尿作用。
1.蔓越莓汁（果汁中的另类）：饮用蔓越莓汁会降低尿液的pH，增加尿液中草酸盐和磷酸盐含量，所以不推荐饮用。2. 苏打水&可乐：碳酸饮料中含有较多的磷酸盐和糖类，会增加尿液中钙离子和草酸的含量，增加结石风险，而加糖的苏打水会导致结石形成，甚至比加糖可乐的风险更大。另外，有研究表明，停止苏打水的摄入能够降低结石形成风险，所以不推荐饮用。3. 啤酒：极大地增加尿酸的含量，会导致尿酸结石，所以不能喝。4. 糖水：过量的糖分摄入会增加肠道对钙质的吸收，增加尿液中得草酸钙含量，导致结石形成，饮用三分甜或许是更好的选择。
来源： 健康时报
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