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养哪里?如何养?
衰荷滚玉闪晶光,一夜西风一夜凉。
——今日白露
什么是白露
白露养生
白露起居 · 早睡早起
民间常说“白露秋风夜,一夜凉一夜”。在一年四季中,白露是昼夜温差最大的节气,虽然白日间仍有一丝热气,但一入夜,我们就能感受到丝丝凉意。
从中医养生的角度来看,人的起居也应顺应自然界的这种阴阳变化,尽量早睡早起,天亮起床后适当活动,有利于肺气的宣发和体内阳气的升发。
白露着装 · 注意保暖
白露运动 · 动静结合
白露饮食 · 养肺润燥
白露后,更容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状,也就是俗称的“秋燥”。对于秋燥耗损津液的这些症状,当以“润”治之。
因此,白露节气时,应少吃辣椒等燥热的食物,饮食上要多吃滋润之品,比如梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,还可多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜等。
如果秋燥症状严重,还可在医生指导下选用人参、西洋参、杏仁、川贝等有宣肺化痰、滋阴益气的中药调理。
穴位保健
白露节气,佛山市中医院针灸科钟伟泉主任中医师推荐大家,可每日揉按或艾灸尺泽穴、肺俞穴、足三里穴,每次10分钟左右,长期坚持,能起到养肺健脾的作用。
尺泽穴
主治:咳嗽、气喘、咽喉肿痛、急性吐泻等。
肺俞穴
主治:咳嗽、气喘、痰多、鼻塞、皮肤瘙痒等。
足三里穴
主治:胃痛、腹胀、呕吐、消化不良、便秘等胃肠疾病。
白露保持健康的小贴士
1、别乱补
7、叩齿吞津
清晨睡醒,先闭目上下叩齿36下,咽津,既可防燥,又可填精。睡前可闭上嘴巴,舌抵上颚,鼓漱100次,使津液满口,徐徐咽下。李时珍认为唾液有促进消化吸收,灌溉五脏六腑,滋阴降火,生津补肾,润泽肌肤毛发,滑利关节孔窍等重要作用。
明代医家龚居中所撰的《红炉点雪》说:“津既咽下,在心化血,在肝明目,在脾养神,在肺助气,在肾生精,自然百骸调畅,诸病不生。”
白露食疗方
1、莲子百合煲
原料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
制法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟,最后加盐调味即可。
功效:清肺润燥。
适用人群:慢性支气管炎或其他慢性呼吸系统疾病患者。
2、柚子鸡
原料:柚子一个,公鸡一只,精盐适量。
3、荞麦小米粥
食材:荞麦100克,小米100克,南瓜150克,冰糖或食盐少许。
做法:荞麦提前浸泡3小时以上;南瓜去皮、瓤,切小块;锅中加水煮沸,放入荞麦、小米和南瓜,大火煮开后,转入小火煮40分钟,调味即可。
点评:小米性凉,易消化、能养胃;荞麦甘温,开胃宽畅、消积滞;配南瓜熬粥,成就了一道甜味适中,香滑爽口、养胃清肠的主食,适合素食、“三高”及大众人群食用。
小贴士:脾胃虚寒人群,可放生姜及陈皮同煮,以中和小米的寒性。
4、杏仁酪
材料:南杏仁60克,糯米20克,白糖适量。
5、剑花蜜枣猪尾骨汤
材料:干剑花75克,蜜枣3枚,生姜2片,猪尾骨500克。
制法:剑花洗净浸泡1小时,猪尾骨洗净、切段、水焯后,将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:润肺养阴,适合口咽干燥,干咳少痰,经常吸烟、熬夜之人。
6、海底椰蜜枣乌鸡汤
制法:乌鸡宰杀后去毛去内脏,与其余材料洗净后一同放入煲中,加水适量,大火煮开后,小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:滋阴养血、润肺下气,适合阴虚肺燥、口干咳嗽之人。
7、冬瓜鸡
做法:
1、选一个15厘米粗的带毛的冬瓜(根据家里的人数选择冬瓜的大小),用水冲洗冬瓜的外皮,干净即可。从冬瓜蒂的下部1~2厘米处小心切开,把冬瓜里的瓤掏净备用。
2、鸡一只,收拾干净,切成核桃块,放入盆中,放料酒、盐、少许酱油、香菇、姜、葱、花椒等腌制20分钟左右,将葱、香菇、花椒挑出。
3、将鸡块倒入冬瓜内,把切下的蒂重新盖上,用牙签钉住。
图源:包图网
来源: 最紧要健康GRT
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