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痛风病人,最讲究的就是管住嘴了,饮食稍稍不注意,痛风发作起来简直要了半条命。
处于事业高峰时期的中年男性,社交应酬、聚餐外食多多,尤其是血尿酸高的,更要特别当心了,酒精会促进嘌呤分解为尿酸,抑制尿酸排泄。
痛风的本质是嘌呤代谢异常致使血尿酸升高所引发的疾病。很多患有痛风的人也知道要控制嘌呤的摄入,但是哪些食物嘌呤高,哪些食物嘌呤低却不是很清楚,下面一张表告诉你!
最全食物嘌呤表
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超高嘌呤食物,痛风和高尿酸的人应该完全避免;
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中高嘌呤食物,应该严格限量,在急性发作期不能食用;
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低嘌呤食物,几乎无需顾忌其嘌呤含量。
嘌呤含量 |
食物类别 |
食物清单 |
超高嘌呤食物 嘌呤含量>150毫克/100克 |
动物内脏 |
肝、肾、脑、脾、肠等 |
部分水产品 |
带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等 |
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部分汤 |
浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤 |
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中高嘌呤食物 嘌呤含量在75~150毫克/100克之间 |
各种畜肉 |
猪、牛、羊、驴肉等 |
禽肉 |
鸡、鸭等 |
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部分鱼类 |
鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等 |
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甲壳类 |
牡蛎肉、贝肉、螃蟹等 |
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干豆类 |
黄豆、黑豆、绿豆等 |
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中低嘌呤食物 嘌呤含量在30~75毫克/100克之间 |
深绿色嫩茎叶蔬菜 |
菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎 |
花类蔬菜 |
白色菜花等 |
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嫩豆类蔬菜 |
毛豆、嫩豌豆等 |
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部分水产类 |
三文鱼、金枪鱼等 |
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大豆制品 |
豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等 |
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低嘌呤食物 嘌呤含量<30毫克/100克 |
奶类 |
牛奶 |
蛋类 |
鸡蛋等 |
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浅色叶菜 |
大白菜等 |
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根茎类蔬菜 |
土豆、芋头、白薯、木薯 |
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茄果类蔬菜 |
番茄、茄子等 |
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瓜类蔬菜 |
冬瓜等 |
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部分杂粮 |
小米、荞麦、燕麦 |
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水果 |
葡萄、苹果、草莓等 |
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精米白面 |
米饭、馒头等 |
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该吃的吃,不该吃的就不要碰,管住嘴才能让痛风无机可趁!
除了注意日常饮食外,补肾护肝是防治痛风的重要途径。痛风是肾功能衰退最明显的疾病,通过补肾提高肾脏机能,促进嘌呤代谢,把酸毒排出体外痛风就不易发作啦~
枸杞补肾
枸杞补肾是古今中外医家学者所推崇的,《中国药典》中记载:“枸杞,滋补肝肾,益精明目。”
吃枸杞一补肾,二护肝,远离痛风困扰就要从这两方面入手,补好肾、促进嘌呤代谢的同时,抵御好药物治疗给肝脏等重大器官带来的损伤。
营养学家建议:
液态的枸杞汁更利于人体吸收
100%枸杞汁采用高原鲜枸杞直接榨汁,有机零添加,液体的形态更利于吸收枸杞补肾护肝的活性物质——枸杞多糖,补肾护肝,强身健体,促进嘌呤代谢,把酸毒排除体外!
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