您好,欢迎访问两渡河医院官方网站! 今日是:
当前位置:首页 > 新闻中心 > 健康知识健康知识
五月湿热,广东拿手祛湿靓汤,全家都养生~
发布人:两渡河医院    发布时间:2018-05-14 05:48:14    阅读次数:1516


五月份正值春夏之交

此时的气候特点就是湿热

湿气在身体内累积

会使人整天精神不振

整天昏昏欲睡


作为一个传统的广东人

祛湿的首选当然是煲汤了


下面教街坊们煲几味祛湿靓汤

包你每天充满活力!

牛大力土茯苓煲乌龟



材料:牛大力二两 草龟一斤 猪肉四两 土茯苓半斤 红枣6个


做法:放在一起煲3个钟。


功效:清热祛湿解毒

鹌鹑祛湿汤



材料:鹌鹑三到四只  薏米百合各一两  姜3片


做法:放一起煲1个钟。


功效:清热祛湿 化痰止咳

健脾祛湿汤



材料:淮山(干)  猪横脷   溪黄草  土茯苓


做法:放一起煲一个钟,煲开之后转小火。


功效:调理脾胃

瘦肉蛋花枸杞汤



材料:鸡蛋  枸杞  瘦肉  生姜


做法:生滚。


功效:清肝明目

眉豆黄豆鱼骨汤



材料:黄豆  眉豆  鲩鱼骨  瘦肉  陈皮  生姜 


做法:瘦肉飞水、鲩鱼骨煎至金黄色的时候加入水。


功效:祛湿 健脾 补益

水鸭煲西洋参



材料:水鸭  西洋参片  桂圆肉


做法:煲一个半钟。


功效:益气生津 宁心养血除烦

茵陈煲猪横脷



材料:猪横脷  茵陈  夏枯草  生姜


做法:猪横脷飞水后,将材料放一起煲一个小时。


功效:清热祛湿

茵陈鲫鱼汤



材料:鲫鱼  茵陈  蜜枣


做法:先将鲫鱼煎一下,再把材料放一起煲,煲开之后转小火再煲一个小时。


功效:祛湿排毒

薏米茨实煲猪小肚



材料:猪小肚  薏米  茨实  猪骨  蜜枣


做法:洗干净猪小肚之后,放入其余材料煲一个小时。


功效:祛湿除风

土茯苓煲猪骨



材料:土茯苓  猪骨  蜜枣


做法:土茯苓和猪骨浸泡一个小时后,猪骨飞水,把材料放入煮开的水中煮一个小时。


功效:祛湿解毒 利通关节

冬瓜薏米排骨汤



材料:排骨 薏米 冬瓜 生姜 小葱 盐


做法:放一起煲1个钟。


功效:清热化痰 健脾利湿


沙葛猪骨汤



材料:沙葛 猪扇骨 眉豆 赤小豆 扁豆 蜜枣 姜


做法:放一起煲一个钟。


功效:清热祛湿 健脾开胃


三花薏米瘦肉汤



材料:木棉花 鸡蛋花 槐花 薏米 扁豆 陈皮 瘦肉 生姜


做法:放一起煲一个钟。


功效:清热凉血 润肠通便


土茯苓双豆祛湿汤



材料:祛湿豆 赤小豆 土茯苓 陈皮 猪瘦肉 生姜


做法:放一起煲一个钟。


功效:清热 祛湿 解毒


冬瓜薏米老鸭汤



材料:老鸭 冬瓜 薏米 蜜枣 油 香菇 姜


做法:放一起煲一个半钟。


功效:温和祛湿


扁豆眉豆鸡脚汤



材料:扁豆 眉豆 鸡脚 瘦肉 蜜枣 姜


做法:放一起煲1个钟。


功效:美容祛湿


赤小豆粉葛煲鲮鱼



材料:粉葛一个(1斤多点) 胡萝卜半个 赤小豆2两 鲮鱼两条(刚好1斤) 排骨少量  陈皮2块 蜜枣2个


做法:放一起煲一个半钟。


功效:清热毒 泄湿毒


冬瓜赤小豆煲生鱼汤



材料:新鲜生鱼 冬瓜 赤小豆 葱头


做法:放一起煲1个钟。


功效:补脾 利水 消肿


苦瓜黄豆排骨汤



材料:苦瓜  排骨  黄豆 


做法:先泡好黄豆,排骨飞水,加入黄豆煲半个小时后,加入苦瓜再煲半个小时。


功效:健脾祛湿 清热解毒


冬瓜薏米龙骨汤



材料:猪大骨 冬瓜 薏米 茯苓 红枣 枸杞 姜片


做法:放一起煲两个小时,煮开后换小火,冬瓜后半个小时放入。


功效:祛湿排毒


猪横脷煲鸡骨草



材料:猪横脷  鸡骨草  蜜枣


做法:放入材料大火煮开后,小火煮一个半钟。


功效:祛湿排毒


荷叶薏米煲瘦肉汤



材料:荷叶  莲子  薏米  淮山  瘦肉


做法:薏米和扁豆事先浸泡一个钟,瘦肉飞水,大火煮开转小火煮一个钟。


功效:清热祛湿


今天给大家介绍

这么多简单易熬的汤

都是春夏之交续命佳品

赶紧学起来噢!