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天气越来越冷,感觉身体就像一个无底洞,每天都在叫嚷着吃吃吃。这是因为冬季身体需要更多的能量,才能够抵御寒冷,不被寒邪侵袭。
冬季进补有讲究,吃对了,补血益气,增强免疫力,一个冬天都不生病感冒。
1、白萝卜
俗话说得好,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜是冬季养生必吃的蔬菜之一。
功效:
润肺定喘治咳嗽
冬季气压升高,空气湿度降低,皮肤和咽喉容易感觉干燥不适,多吃水分饱满的白萝卜有利于缓解冬燥,且白萝卜性寒凉,具有清热润肺、生津止渴的奇效。
消炎抑菌清肠道
萝卜素有“小人参”之称,自古以来就是可入药的保健食品。冬季多吃萝卜,喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。
2、山药
山药补脾健胃,生津益肺,是名副其实的食中之药,是冬季煲汤必备的一宝。
功效:
补气养血暖手脚
山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素。体质虚寒的女性,到了冬季容易手脚发凉,多吃山药,多喝山药汤,能够起到补血养气的功效。
养胃降糖润皮毛
山药淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。吃山药能够降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可以放心吃。
3、莲藕
莲藕含有丰富的维他命C及矿物质,是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可以滋补入药。
功效:
驱寒暖胃抗衰老
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可以增强人体免疫力,延缓器官衰老。冬季多吃莲藕,可以驱寒暖胃,避免寒气入侵,体虚者食用还能够改善体质预防感冒。
降血压护心脏
莲藕中含有大量单宁酸,能够有效保护心血管,有效调节血压和心率,预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。莲藕还含铁、钙等微量元素,能够生血益神。
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