最近全国各地普遍高温，当外界温度高达36摄氏度、湿度70%、无风的天气时，像桑拿天一样长时间大量出汗会造成人体脱水，脱水后血液粘稠度上升，血液循环不畅，机体供氧不足，可能会导致休克，如得不到及时妥善的救治，死亡率高达40%至50%。

很多人不清楚血液粘稠是什么，还有一些人把血液黏稠和高血脂混为一谈，其实不是一回事。血液粘稠也被称为血稠。在医学上叫高粘稠血症，中老年人易患，可经血液流变学检查确诊。

人体的血液黏度也不是一成不变的，受多种因素影响，血液粘稠处于时高时低的动态变化中，轻微的血液粘稠，一般无需特殊治疗，但如果血液黏度超过一定的界限，便会影响健康。

血液粘稠超过一定界限，就会伤害到毛细血管，甚至堵塞毛细血管，不仅仅是氧气和营养物质无法运送的问题了，连周边的细胞都会死亡，而且肥大的血管很容易吸附脂肪、胆固醇、钙等，由此血液会变得越发难以通过。放置不管的话，轻则可能引起头痛，健忘，肩膀酸痛，腰痛，水肿，长斑，长皱纹，月经不调，痛经，脱发，失眠，体寒等问题；当血黏度升高到一定程度时，血液会出现凝聚现象，造成血管栓塞、组织器官缺血缺氧，引发缺血性心脑血管疾病。

资料表明，急性心肌梗死、脑血栓、高血压、闭塞性动脉硬化症、高脂血症及慢性肝、肾疾病等均与血黏度升高有关。

血液粘稠的影响这么大，但是我们怎么知道自己血液粘不粘稠呢?对照下面的血稠的5个表现，有3个就要小心了。

如果以上5个症状你有3个，最好及时去医院做个血液检查，以便及时发现问题。

像肉类这类含有丰富脂肪的食物，还有饼干、蛋糕、果汁等含有大量糖分的食品会增加体内的中性脂肪。

身体代谢中消耗不完的糖分不但会累积在肝脏中，变成中性脂肪，也会增加血液中的中性脂肪，使血液变得粘稠。同样，吃太饱也会导致血液粘稠。

大量出汗导致体内水分不足，而血液中的水分也会变得不足。当天气炎热，或者感冒发烧时很容易引起脱水时，在这些情况下血液就容易变粘稠。

运动不足导致体内的脂肪和糖分燃烧不充分，最终变成脂肪在体内囤积起来。另外，运动不足导致代谢机能下降，残留在体内的废物不能及时被排出也会导致血液变得粘稠。

长期处于压力大的状态不但会使血压上升，连胆固醇和血糖值也会上升，这样就导致血液流通不畅，最终血液变得粘稠。

过度饮酒和吸烟不但产生使身体“生锈”的活性氧（在生物体内直接或间接地损伤细胞，是形成老化的一个原因），还会增加胆固醇和中性脂肪，导致血液粘稠。

活性氧除了会受饮酒和吸烟的影响之外，也受到紫外线、压力、环境激素（在土壤、大气等环境中都有存在，进入生物体内会造成激素分泌失调的化学物质）等的影响。若是活性氧在体内累积过多，会使身体的血液呈现酸性，加速老化。

夜间人体消化食物需要消耗大量的水，早上醒来时体内水分就会很匮乏。如果早上饮水，就能快速稀释血液，冲刷血管。

【提示】早上起床后、三餐前、饭后半小时，睡前都是最佳的喝水时间。最佳的水补充是白开水，利于迅速进入血液，冲淡血液。

中老年人血液的粘稠度，一般在晨起以后比较高，容易出现心脑血管方面的意外，所以建议中老年人在晨练之前要先喝一杯250毫升左右的温的白开水，可以帮助稀释血液。

不管是爬山还是散步、慢跑、游泳等有氧运动，都可以很有效地促进脂代谢。

另外，运动还可以使血液的流动速度变快，加快身体代谢，防止血液黏稠。建议每周3~5次有氧运动，每次半小时到一小时。

动物内脏含有大量的胆固醇和饱和脂肪酸，会加重血液粘稠度。建议少吃这些高脂类食物及甜食，多吃蔬菜、水果、杂粮，粗细搭配着吃。

香烟中的各种毒性物质能破坏血管内皮功能，增加血小板聚集，加速红细胞凋亡；大量饮酒也会加重心、脑血管缺血缺氧症状，所以建议大家戒烟限酒。

三餐宜清淡一些，粗细粮搭配，可以多吃一些以下食物：

此外，蔬菜、瓜果等，除了含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降血脂，粗纤维能有效阻止胆固醇的吸收，利于降低血液粘稠度。