肝脏需要CYP3A4酶来代谢药物对人体产生的副作用，但西柚含有的呋喃香豆素会显著地抑制CYP3A4酶的活性，导致针对高血压、肿瘤、心血管类疾病的很多药物效果受到影响，甚至出现严重的不良反应。

煮熟的深绿色叶菜中硝酸盐含量较高，且隔夜存放后还会产生很多的亚硝酸盐。硝酸盐和亚硝酸盐本身并不致癌，但如果长期、反复地摄入，就可能和体内的胺类物质结合生成亚硝胺，这是被国际癌症研究中心确认的2A类致癌物，可能导致胃癌、食管癌等。

不少人有「趁热」喝茶的习惯，殊不知过烫的茶水会让食管在「损伤-修复」的过程中反反复复，导致恶变的发生。《国际肿瘤杂志》的研究发现，喜欢喝 ≥60℃ 热茶的人群，比喝茶 < 60℃ 的人，得食管癌的风险增加了 41%；泡完茶不到 2 分钟就喝的人，比泡完茶 6 分钟以上再喝的人，得食管癌的风险增加了 51%。

首先，果汁在制作过程中流失了大量的膳食纤维、维生素 C 和抗氧化物质，因此营养价值不如新鲜水果。其次，每100克鲜榨果汁的含糖量约是10-25克，与每100克可乐的糖分是相当的。最后，水果榨汁后游离糖可被身体快速吸收，引起血糖较大幅度的波动，会增加机体的代谢负担。

《暴露科学与环境流行病学》发表的研究显示，自然通风稀释有害空气污染物的速度远远快于植物的速度，举个例子，在一个小型办公室里，必须有100~1000盆植物才能达到每小时换气1次的效果，因此家里的一两个盆栽并不能净化空气。

一些中老年朋友视力越来越模糊的时候，可能以为是老花眼，其实还可能是老性黄斑变性。《柳叶刀全球卫生》的一篇分析显示，在全球范围内，黄斑变性在40岁人群中的发病率为4.2%，在60岁人群中上升至11.6%，如果得不到及时治疗可能会造成严重的视力损失。

我们每个人头上的毛囊数量是固定的，长出来的头发数量也是固定的，且毛囊与毛囊之间相互独立，并不会因为拔一根白头发就长出更多的白头发。尽管如此，毛发专家表示，频繁拔白发容易伤害发根，还可能引发毛囊炎，所以还是建议贴着头皮将其剪掉，而不是拔掉。

身体姿势的改变会引起血压的短暂改变，当成年人收缩压低于90mmHg，或者舒张压低于60mmHg时，便会出现体位性低血压，这属于正常现象，不必过于担心。但是，如果因头晕眼花导致跌倒、意识不清、剧烈呕吐等症状，建议到医院进行检查。

澳洲查尔斯史都华大学的一项研究发现，晚上7~9点运动，不仅能够助眠，还能降低体内的饥饿素浓度。因为运动带来的松弛感和疲惫感可以帮助入睡，且还能诱导大脑分泌“抗饥饿”分子lac-phe，以抑制食欲。