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夏天天热,最该吃的不是西瓜而是它,赶走湿气,神清气爽过夏天
发布人:两渡河医院 发布时间:2024-07-23 10:22:53 阅读次数:198
在这个烈日炎炎的夏日,当大多数人的第一反应是捧起一块冰镇西瓜,享受那份清凉与甘甜时
在这个季节,有一种食物,它比西瓜更能助你驱散体内的湿气,让你在炎炎夏日里也能保持神清气爽,那就是——姜枣茶。
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生姜,性温味辛,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效,能有效驱散体内寒气与湿气;
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生姜:选用新鲜的老姜,洗净后去皮,切成薄片或细丝,约需50克。老姜的辣味更浓,祛湿效果更佳。 -
红枣:选用肉质饱满、颜色鲜亮的红枣,约10颗,去核后备用。红枣的甘甜能中和生姜的辛辣,使口感更加柔和。 -
枸杞(可选):一小把,约10克,增加茶的营养价值,同时赋予茶色更诱人的红润。 -
红糖(或蜂蜜):适量,根据个人口味调整,既能调味又能增强茶的滋补效果。
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清洗与准备:将生姜、红枣、枸杞分别清洗干净,生姜切片或切丝,红枣去核备用。 -
煮茶:在锅中加入约800毫升的清水,大火烧开后转小火,先放入生姜片煮约5分钟,让生姜的辛辣味充分释放。 -
加入红枣与枸杞:随后加入红枣和枸杞,继续小火慢煮约10分钟,期间可适当搅拌,让红枣的甜味与枸杞的清香融入茶汤。
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来源:老刘健康谈
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