保温杯之所以可以保持温度，是由于其结构比较特殊：中间是双层的瓶胆，中间被抽成真空的状态。没有传递的介质，空气不会进行流通，从而在一定程度上抑制了热传导的发生。
但是，并不是所有的饮品都可以装进保温杯，像下面这4种饮品，就不适宜用保温杯装。
如果保温杯的内胆是高锰低镍钢材质，就不能用来装果汁或碳酸饮料等酸性饮品。这种材质耐腐蚀性较差，遇酸易析出重金属，长期放酸性饮品可能会损伤人体健康。
此外，果汁不适宜高温保存，以免其营养物质遭破坏；且甜度高的饮料容易导致微生物大量滋生而变质。
一些人会把热牛奶装在保温杯内，方便随身带着喝，不过， 这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。
因为牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
一般情况下， 保温杯中的牛奶如果及时喝掉是没有什么问题的，但是由于长时间的存放，会造成大量的细菌滋生，牛奶的品质也会引起降低，甚至变质。包括豆浆，也是不宜用保温杯装。
如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中。茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。
有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
如果以上的这些都有装过就赶紧奉劝身边的人，趁着没有造成身体不适，及时改正还来得及，为了身体，不要装这些水在保温杯里面！所以大家记住了吗？
来源：健康知识库
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