【1】伤胃食品

1、“剩”饭

伤胃指数★☆☆☆☆

许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。

因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终“糊化”。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。

所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。

2、加工肉

伤胃指数★★★★☆

瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。

他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。

3、快餐食品

伤胃指数★★☆☆☆

快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。

4、解酒的绿茶

伤胃指数★★★☆☆

一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡!

因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能解酒，反而会引发各种胃病。

【2】短命饮食法

1、不吃早餐：严重伤胃；

2、晚餐太丰盛：易失眠；

3、嗜饮咖啡：降低受孕率，易患心脏病；

4、大量饮酒：肝脏发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统；

5、餐后吸烟；

6、保温杯泡茶；

7、顿顿生食；

8、水果当主食：营养失衡；

9、进食速度过快。

二、三分治七分养

俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键，定时定量、少吃多餐、戒烟、酒、咖啡、浓茶。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因。

1、最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭;

2、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处;

3、小米粥就馒头(不是包子)，可以养胃;

4、有两种饮料应该多喝,一是高钙燕麦植物养生奶,二是温开水;

5、胃不好，要少食多餐;

6、花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃;

7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;

8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津；

9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康;

10、花生，蜂蜜都是养胃的。

11、红茶，蜂蜜....十分养胃。

三、根治胃病疼痛秘方!

胃痛的症状表现为:常因天气变冷、感冒、食冷品而引发胃痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。

胃痛的主要病因是：饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快、精神压力大，更容易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可以多吃胡椒猪肚汤、生姜水。

胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病态，最好去医院做胃镜检查。

寒性胃痛者还应忌食凉性、寒性食物:

西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒病痛加剧。