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生活中,很多人都会把冰箱看作是一种大宝箱,不管是什么东西,只要放进冰箱里,就会“青春永驻”,永远都不会坏掉。可今天我们想要告诉电视机前的您,其实冰箱并不是万能的永葆青春储物柜,冰箱也有东西不能放进去,如果放进去的话,会产生非常大的毒性,危害我们的身体健康。不相信?来看记者调查。
【正文】现在很多人的食物保存或者是其他的物品保存都会依赖于冰箱,不管是什么东西都会往冰箱里塞一塞,认为冰箱内部的温度比较低,细菌不容易在冰箱里滋生,而且也不会腐烂变质。
【同期声】市民:冰箱的东西啊,意思觉得食物的东西为主的就是保鲜的东西可以放冰箱。以食物为主的东西。(全部都可以放进冰箱去)是。
【同期声】市民:一般水果可以放久点,肉类我不放多久的,一般隔夜茶我都不放的。
【正文】通过记者的街头海采发现,绝大多数市民都存在冰箱保鲜错误的储存理念。那么到底是什么东西不能随随便便的往冰箱里面放呢?
【同期声】医生:日常生活中,许多人都习惯将食物放到冰箱里储存,但是像:西红柿、冻肉、鱼类、蛋类食品都是不可以长期在冰箱里存放的。
【正文】听到这里或许电视机前的您有疑问了,冻肉类为什么也不能在冰箱里长期保鲜呢?
【同期声】医生:其实,冰箱的冷藏室温度是不适合储存生肉的,如果超过一天的话,放在冷冻里面是最好的了,如果要吃肉,就提前一个小时把肉拿出来放在室温里面让肉自然的解冻,但是一定要切记,如果已经解冻过一次了,最好一次性的吃掉,不能一块肉反复的进行冷冻和解冻。最好的生肉保存的方法,就是将肉分装,这样每次用到肉的时候,就炒一次拿一包,这样也就会避免了把肉反复的进行冷冻和解冻的情况。
【口播】其实冰箱并不是万能的,冰箱只是适当的帮我们保存一下暂时吃不完的东西而已,并不是帮助我们长年累月储存食物的“银行”,所以,最健康的食用冰箱的方法就是吃多少,买多少,实在吃不完,可以在冰箱里面放一夜第二天继续吃,但是,同一饭菜和食物不要反复的放进冰箱,而且在使用冰箱的时候也一定要注意冰箱内部的清洁卫生。
杨锐 邹励敏 黄璟晖
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